Bộ môn Luật là đơn vị chuyên môn trực thuộc Khoa Sư phạm và Xã hội Nhân văn được thành lập theo Quyết định số 86/QĐ-ĐHKG, ngày 25/2/2019 của Hiệu trưởng Trường Đại học Kiên Giang.
- Phụ trách giảng dạy các học phần đại cương, học phần chuyên ngành Luật học.
- Phụ trách tổ công đoàn khoa Sư phạm-Xã hội Nhân văn.
- Phó chủ nhiệm câu lạc bộ Luật học.
- Phụ trách mời giảng giáo viên chuyên ngành Luật học.